中山大学开设的专业非常丰富，涵盖了多个学科门类，包括但不限于人文社会科学、自然科学、工程技术等领域。根据最新的信息，中山大学共计开设了61个专业。以下是一些具体的专业示例：

管理科学与工程类（含国际商务、管理科学专业）

材料类（含材料物理、材料化学、高分子材料与工程专业）

工商管理

交通工程

经济学类（含经济学、国际经济与贸易、财政学、金融学、保险专业）

计算机科学与技术

环境科学

新闻学

传播学

医学相关专业（如临床医学、预防医学、法医学、护理学等）

人文社会科学类专业（如哲学、法学、政治学、社会学、心理学、中国语言文学、外国语言文学等）

自然科学类专业（如数学、物理学、化学、生物学、生态学、地理学、大气科学、海洋科学、地球物理学、地质学等）

工程技术类专业（如软件工程、光学工程、材料科学与工程、电子科学与技术、信息与通信工程等）

请注意，上述专业列表可能不是完整的，具体开设的专业以中山大学官方最新发布的招生信息为准。如果您需要更详细的信息，建议访问中山大学的官方网站或联系学校的招生办公室