在上海，有多所烘焙学校提供专业的烘焙技能培训，以下是一些知名的烘焙学校：

上海烘焙师范学校：

提供烘焙、制作甜点、巧克力制作等课程，拥有经验丰富的师资团队和现代化的教学设施。

上海欧米奇西点西餐学校：

提供6个月至2年不等的烘焙专业课程，与企业合作，提供良好的就业平台。

上海威利旺卡烘焙学校：

致力于让烘焙爱好者接触到全球前沿的烘焙理念，并提供实践意义的创业经验。

杜仁杰国际西点培训学校：

提供法式西点、蛋糕、烘焙面包、翻糖、裱花蛋糕、咖啡等培训，拥有专业的硬件设备和丰富的教学经验。

王森西点蛋糕学校：

提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、甜品、奶茶等培训。

合肥米澜甜品西点蛋糕培训学校：

提供奶茶、饮品、咖啡、西点、甜品、店铺经营管理等培训。

上海梵卡国际烘焙培训学校：

提供一流的教学服务，拥有雄厚的教学实力和先进的教学设备。

上海西点艺术学校：

注重实践技能和创新能力，提供蛋糕制作、面包烘焙等课程。

上海西点培训中心：

课程内容全面，包括蛋糕、面包等，受到学员好评。

上海合吉烘焙美食学校：

提供多元化的烘焙教育，包括西点和创意烘焙。

选择烘焙学校时，可以考虑学校的办学时间、师资力量、教学环境等因素，并建议实地考察或试听课程后做出决定。希望这些信息对你有所帮助，