根据提供的信息，江西警察学院法学专业在江西的最低录取分数线如下：

2023年江西警察学院法学专业在江西的最低录取分数线为500分。

2022年江西警察学院法学专业在江西的最低录取分数线为496分。

请注意，这些信息是基于2022年和2023年的数据，每年的录取分数线可能会有所变动。建议直接查询江西警察学院官方网站或相关教育部门发布的最新消息，以获得最准确的录取分数线信息