陕西的小吃培训费用因培训机构、课程内容、培训时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

基础课程费用：通常在几千元人民币左右。

高级课程费用：可能达到一万元以上。

特色小吃培训：如凉皮、肉夹馍等，费用可能在两三千元人民币左右，可以学习五六种核心小吃。

报名优惠活动：某些培训机构可能提供如“学二送二”等优惠活动。

线下开店服务：费用可能在10000元人民币左右。

速成班：某些机构提供的速成班可能在七天内学会特定小吃技术。

总体来看，小吃培训的费用大致在1000元至5000元人民币之间。建议在选择培训机构时，考虑培训机构的声誉、师资力量、课程内容以及是否符合自己的需求。