成都冒菜培训选择众多，以下是一些在2021年受到推荐的冒菜培训机构：

老码头冒菜：

位于市中心区域，历史悠久，经验丰富，提供正宗的冒菜制作技术。

大侠行冒菜：

以创新口味和精湛技术闻名，教授特别的冒菜制作方法。

老北京炒冒菜：

虽然以“炒”字命名，但冒菜制作技术出色，提供独特的炒冒菜技巧。

蜀妈冒菜：

提供麻不刺喉、辣不上火的冒菜，具有四川特色，并注重学员创业服务。

成都蜀妈冒菜培训中心：

提供冒菜技术一对一实操教学，丰富的实践经验，助力学员开店。

成都烹饪学院 或 成都美食学院：

专业的烹饪学校，提供冒菜制作全过程的培训。

选择冒菜培训机构时，可以考虑以下因素：

师资力量：选择有经验丰富的专业厨师授课。

实习机会：提供在真实餐饮环境中实践的机会。

培训内容：是否包含选材、调料制作、烹饪技巧等。

口味需求：能否根据个人口味进行调整教学。

开店支持：是否提供开店后的技术指导和服务。

建议实地考察或在线搜索，以获取最新的培训信息和用户评价，选择最适合自己需求的冒菜培训机构