在会计中，存货的支出成本核算通常有以下几种方法：

个别计价法

适用于存货项目具有显著差异，且能够容易地追踪到个别成本的情况。

发出存货和期末存货的成本计算较为准确和合理。

先进先出法（FIFO）

假设先购进的存货应先发出，适用于存货价格波动较大时的成本计算。

发出存货时，采用最早购入存货的成本计价。

加权平均法

将本期购入的存货成本与期初的存货成本加权平均，得出每单位存货的平均成本。

发出存货时，使用这个平均成本来计算。

选择哪种方法取决于企业的具体情况和管理的需要。在实际操作中，企业应根据存货的性质、市场条件和管理要求，合理选择计算方法，以确定发出存货的实际成本。

需要注意的是，在处理存货支出时，还应当考虑相关的税费、运输费用、加工费用等因素，并根据会计准则进行相应的会计处理。