肉夹馍的学费因培训机构、课程内容、教学环境、老师的教学水平等因素而有所不同。根据提供的信息，学费大致在以下几个区间：

1000元至2000元之间，这可能涵盖了一些基础课程或学习特定肉夹馍品类的费用。

1500元至3000元之间，这是陕西潼关肉夹馍培训的一般费用范围。

2000元至5000元之间，这可能包括更高级的课程或包含食材选购、创业指导等附加服务的费用。

对于一些高端培训课程或大师班，费用可能会更高。

请注意，这些费用可能包含培训期间的所有食材和材料费，但建议在报名前咨询清楚。您可以根据自己的需求和预算，选择合适的培训机构和课程