在广州，如果您想参加西餐礼仪培训，以下是一些推荐的培训机构：

广州新东方烹饪学校

特点：提供西点、西餐、调酒、饮料等多个方向的教育。

优势：有国外西点厨师带领的师资队伍，现代化的教学设施。

评分：好评率83.33%。

广州东南厨师培训学校

特点：专业循环教学，拥有独立的理论和实操教室。

优势：地理位置优越，交通方便，课程涵盖多种西餐风格。

评分：好评率83.33%。

广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校

特点：提供细致的面对面教学，导师具有多年烹饪教学经验。

优势：设置丰富的课程内容，引进教学设备。

广州优美教育投资有限公司

特点：专注于法式西点教育，硬件设施完善。

优势：学校环境优越，适合学习西餐礼仪。

广州欧米奇

特点：隶属于中国东方教育，提供多种教育品牌。

优势：全国有40多所直属大学，教育资源丰富。

选择培训机构时，建议您根据自己的具体需求（如课程内容、师资力量、学校环境、交通便利性等）进行比较和选择。同时，您也可以参考网上的用户评价和评分，以便做出更加明智的决定。