开始值机是指旅客在乘坐航班前，需要在机场的值机柜台或者通过网上进行登记，领取登机牌并托运行李的过程。这个过程包括以下几个关键步骤：

换取登机牌：

旅客提供个人信息、航班信息，以获取登机牌。

托运行李：

旅客可以将不愿或不能随身携带的行李交给航空公司，由他们负责运输。

安排座位：

值机过程中，航空公司会为旅客安排座位。

值机通常需要提前一定时间进行，国内航班一般建议提前1小时左右，国际航班则建议提前2小时左右。旅客可以在到达机场后直接办理值机手续，也可以通过网络平台提前办理，以节省时间。完成值机后，旅客需通过安检，并根据登机牌上的指示，在指定的登机口等待登机