航空中职教育主要涵盖以下几个方向的专业课程：

航空服务专业

空中乘务

民航空中安全保卫

民航安全技术管理

主要课程：民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等。

民航运输专业

民航运输

航空物流

主要课程：航空运输地理、民航市场营销、民航国内（际）客票销售、民航概论、民航服务礼仪、民航服务心理学、民航法、值机与行李运输、民航货物运输销售、民航货物运输服务、危险品运输、飞机载重与平衡、民航商务英语等。

飞机维修专业

飞机机电设备维修

飞机电子设备维修

主要课程：名航航空法、航空服务技能实训、民航运输概论、服务心理学、社交与礼仪、形体训练、空乘服务技能、民航英语听说、女性形象设计、航空安全，保健，形体、舞蹈、音乐、计算机，英语口语等。

其他相关专业

计算数学、机械电子工程、信号与信息处理、模式识别与智能系统、安全技术及工程、交通信息工程及控制、人机与环境工程、管理科学与工程、导航制导与控制、航空宇航推进理论与工程、通信与信息系统、计算机应用技术、交通运输规划与管理、飞行器设计、企业管理学、交通运输、通信工程、飞行器动力工程、工商管理等。

这些专业旨在培养具备民航服务理论和基本技能的航空服务人才，毕业生可以在国内外航空公司、机场等民航单位从事空中乘务、贵宾室服务、安全检查、登机服务、行李查询、民航客运、民航货运等相关工作。