学习欧包，也就是欧式面包，可以通过以下几种途径：

专业烘焙学校

选择知名度高、教学背景好的西点烘焙学校，如蓝馨欧包培训学校、美味学院等，这些学校提供系统的课程，包括理论知识和实操演练。

一些学校还提供就业或创业帮扶。

线上资源

互联网上有许多关于欧式面包制作的视频教程和论坛，适合自学。

注意筛选高质量的内容，避免被不靠谱的在线课程误导。

线下实践课程

可以在专业的面包店、餐厅或烘焙体验课中学习，直接观察和动手实践。

烘焙协会或培训机构

加入烘焙协会或参加培训机构提供的课程，可以获得更专业的指导和学习资源。

选择学习途径时，请考虑自己的学习风格、时间安排和经济预算。同时，实践是学习欧包的关键，多动手尝试可以帮助你更好地掌握技巧