如果您想学习针织技术，以下是一些您可以考虑的选项：

专业院校

广东职业技术学院：提供针织技术与针织服装教育。

浙江纺织服装职业技术学院：以时尚纺织服装职业教育为特色。

泉州纺织服装职业学院：福建省唯一一所以“纺织服装”命名的高职院校。

线上资源

趣织社：提供免费视频和图解，适合新手学习。

编织人生：一个论坛类编织平台，提供多种编织教程和图解。

实践学习

工厂实践：如江苏景盟针织有限公司提供实践学习机会。

加入针织相关的社团或工作坊，如官园市场里的针织工作坊。

自学材料

购买针织工艺相关书籍，如《针织工艺学》。

地方课程

在一些毛线商店，如上海的“明线”，您可以购买毛线并学习编织。

其他途径

一些针织店或市场内的卖家可能会提供教学服务。

选择适合您的学习方式和资源，您可以根据自己的情况和偏好进行选择。