如果您想学习如何制作花甲，以下是一些可供选择的培训途径：

专业培训机构

您可以寻找当地提供花甲制作课程的专业餐饮培训机构，如厨仟艺、食尚香等。

这些机构通常由经验丰富的厨师授课，涵盖从选材到烹饪的全套流程。

在线教程

对于喜欢自学的学习者，互联网上有大量的花甲制作视频和教程，适合初学者。

线下工作坊

在美食爱好者聚集的地方，有时会举办线下的花甲制作工作坊，可以边学技术边结交朋友。

具体培训机构信息

厨仟艺：

提供超过400种特色餐饮技术，包括花甲的制作和创新吃法。

食尚香：提供锡纸花甲培训、花甲粉丝培训等多种热门美食专业培训。

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校：有专业老师教授花甲制作技术。

选择培训机构时，请考虑其教学质量、师资力量、课程内容以及是否提供创业指导等因素。您可以根据自己的需求和方便程度，选择最合适的培训方式。