在安徽，如果您想学习烘焙，以下是一些推荐的培训机构：

合肥欧米奇西点烘焙学校

特点：欧式正统花园式校园，专业蛋糕培训学校，注重实践操作。

课程：烘焙面包、蛋糕裱花、甜品慕斯等。

安徽新东方烹饪学校

特点：品牌西点学校，师资力量雄厚，系统课程，实操学习。

课程：西点烘培、面包烘培等。

安徽【港焙】糕点培训学校

特点：办学十年，拥有先进齐全的教学设备和完善的制作材料。

课程：西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。

合肥君悦西点培训中心

特点：认可教材，科学管理模式，专业师资队伍，教学环境温馨和谐。

芜湖飘飘香小吃培训学校

特点：位于芜湖市，提供小吃等相关培训。

宿州食尚烹饪餐饮培训

特点：位于宿州市，提供餐饮等相关培训。

选择合适的烘焙学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费以及学校环境等因素。建议实地考察或咨询在校学生和校友了解更多详情。