赣州有多所职业学校，其中包括：

赣州职业技术学院：

综合性全日制公办本科普通高等学校，拥有多个专业学科门类。

江西中医药高等专科学校：

以中医药特色为主，培养中医药相关专业人才。

江西信息应用职业技术学院：

注重信息技术领域的教育和培训。

江西环境工程职业学院：

注重环境工程领域的教育和培训。

江西赣州技师学院：

注重技能培训，培养高素质技术工人。

赣州农业学校：

专注于农业教育，提供多种农业相关专业课程。

赣州卫生职业学院：

提供医疗卫生相关的教育。

赣南师范大学 （赣州职业技术学院）：提供多个学科的教育。

赣州师范高等专科学校：

以培养小学和幼儿园教师为主。

赣南卫生健康职业学院：

提供卫生健康领域的教育。

和君职业学院：

非营利全日制普通高等职业院校，具有颁发国家高等教育学历证书的资格。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体情况建议查询当地官方网站以获得最新信息