根据提供的信息，湖南特岗教师招聘考试的考核成绩合格标准是60分及以上。具体到不同学段和学科的最低控制分数线，可以参考以下数据（以2021年数据为参考，实际分数线可能会有所变动）：

小学学段：

道德与法治：44分

语文：70分

数学：65分

英语：66分

科学：56分

音乐：63.5分

体育：63.5分

美术：83分

信息技术：41.5分

生命健康：36分

心理健康：58分

特殊教育：64分

初中学段：

道德与法治：60分

语文：67.5分

数学：73.5分

英语：73.5分

物理：54.5分

面试方面，一般要求面试成绩在80分以上，但这也需结合笔试成绩，因为笔试成绩往往对最终结果影响更大。

请注意，以上信息仅供参考，具体的分数线以官方当年发布的正式公告为准。如果您需要最新的信息，请查询相关官方渠道获取