当前，中国有多所大学提供飞行技术专业的教育，以下是一些知名的飞行技术专业院校：

1. 中国民用航空飞行学院

民航与四川共建，被誉为“飞行员的摇篮”。

2. 北京航空航天大学

985和211工程大学，工信部直属，培养民航和国防人才。

3. 南京航空航天大学

211工程大学，工信部直属，航空航天民航特色。

4. 中国民航大学

民航直属，培养民航技术人才和管理人才。

5. 沈阳航空航天大学

省属一流学科建设高校，飞行器动力工程和制造工程为王牌专业。

6. 南昌航空大学

省属一流学科建设高校，飞行器相关专业有特色。

7. 郑州航空工业管理学院

河南省唯一具备航空特色的高校，民航与河南省共建。

8. 昆明理工大学、安阳工学院、山东交通学院等

也提供飞行技术专业的教育。

此外，还有其他的飞行培训机构，如九天航校、蔚蓝航校、天津杰普逊飞行学院等，提供自费私照培训，费用大约在10万元左右。

请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设专业及条件可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息