宣城市电大开设的专业包括：

本科专业

文科：法学、会计学、汉语言文学（师范方向）、金融学、工商管理、学前教育、行政管理、小学教育、英语（教育方向）、人力资源管理

理科：机械设计制造及其自动化（机电一体化系统方向）、计算机科学与技术、土木工程（建筑工程方向）、数学与应用数学、水利水电工程等

医学类：护理学

专科专业

文科：投资与管理、法律事务、会计学（财务会计方向）、工商管理（工商企业管理方向）、学前教育、投资与理财、英语（经济贸易方向）、市场营销等

理科：建筑施工程技术、建筑工程管理、计算机网络技术（网络管理方向）、机电一体化技术、汽车运用与维修技术、汽车营销与服务等

医学类：护理学、药学

中专专业

园林技术、采矿技术、矿井通风与安全、建筑工程施工、建筑水电设备安装与运维、市政工程施工、机电技术应用、化学工艺、计算机应用、药剂、会计事务、市场营销、电子商务、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、法律事务、老年人服务与管理、中药等

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置可能会根据时间和政策有所调整，建议直接咨询宣城市电大获取最新信息