昆明冶金高等专科学校的一些王牌专业包括：

1. 冶金技术

2. 无机非金属材料工程技术

3. 测绘工程技术

4. 电气自动化技术

5. 环境监测与治理技术

6. 建筑工程技术

7. 有色冶金技术

8. 金属与非金属矿开采技术

9. 金属压力加工

10. 环境工程技术

这些专业被认为是学校中较好的专业，并且根据不同的评价标准和时间点，这些专业可能会有所变动。建议关注学校官方网站或相关教育部门发布的最新消息，以获得最准确的信息