蓬莱共有以下几所大学：

济南大学泉城学院：

成立于2005年，是一所全日制普通本科高校，具有学士学位授予权。

烟台幼儿师范高等专科学校：

是山东省仅有的3所幼儿师范高等专科学校之一。

青岛科技大学蓬莱校区：

青岛科技大学的一个校区，以工科为主，多学科协调发展。

烟台科技学院：

根据提供的信息，烟台科技学院是一所著名的大学。

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