国有企业要做好采购，可以遵循以下关键步骤和措施：

1. 制度建设

采购管理制度：建立完善的采购管理制度，包括采购人员评估考核、采购流程规定、采购方式规定、采购合同管理制度等。

采购流程：制定明确的采购流程，涵盖需求评审、供应商筛选评估、采购谈判、合同签订、采购实施、验收等环节。

2. 信息化建设

采购管理系统：建立信息化采购平台，实现供应商信息管理、采购合同管理、采购订单管理等。

大数据分析：运用大数据技术，分析历史采购数据，为采购决策提供数据支持。

电子招标采购：推行电子招标采购，提高流程的公开透明度和降低风险。

3. 供应链管理

供应商评估体系：建立供应商评估体系，评估供应商的信用、质量、交货准时率等。

供需匹配优化：通过信息化手段，实现供需匹配的优化，降低库存成本和失效库存。

多元化供应链：建立多元化的供应链体系，降低对单一供应商的依赖。

4. 成本管理

成本管控体系：从源头上控制采购成本，包括采购定价管理、供应商谈判管理等。

优化采购流程：精细化管理和成本控制，实现采购成本的降低。

5. 风险管理

采购风险管理：加强采购风险管理，控制采购过程中的各种风险。

6. 供应商管理

合作管理：与供应商建立合作关系，明确双方权利和义务。

评估监控：建立供应商评估监控体系，定期监控供应商，确保采购活动的正常开展。

7. 市场准入

市场准入考量：从市场准入角度进行物资采购管理，确保合规性和市场竞争力。

8. 采购方式选择

差异化采购：根据物资特性和紧急程度，采取分散采购或集中采购方式。

9. 法律法规遵循

适用法律法规：确保采购活动符合国家和地方的法律法规要求。

通过上述措施，国有企业可以提高采购效率，降低成本，优化供应链管理，并有效控制风险，从而保障企业的健康发展。