如果您想学习制作凉皮，以下是一些推荐的凉皮培训班：

豫香园凉皮培训

特点：提供现场培训，包教包会，食宿安排，开业时还有老师指导。

优惠：学员可享受财政补贴，收费合理。

特色：培训中国正宗凉皮，包括手工凉皮技术和秘制配方。

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点：教学质量卓越，课程内容全面，有良好的学员反馈。

背景：山东甄选集团是一家专业的餐饮小吃培训机构，拥有多年教学经验。

西安澜丰餐饮

特点：正规大公司，实力强，保证技术教学，收费透明。

金大妈五彩凉皮培训

特点：签约教学，一对一现场教学，一次性收费，学会为止。

扶持：提供创业扶持，确保学员能成功开业。

厦门食为先小吃培训机构

特点：位于厦门，提供手工凉皮技术培训，费用约2000元。

设施：具备完善的教学设施和师资力量。

选择凉皮培训班时，建议您根据自己的地理位置、预算和对教学质量的期望进行选择。同时，您也可以考虑上网搜索更多学员评价和课程详情，以便作出更加明智的决定。