在长春，如果你想学习制作蛋糕，有几个选择可以考虑：

长春新东方烹饪学校

提供长期和短期专业课程，包括网红品培训。

实操式教学，小班授课，老师手把手指导。

开设有不同年限的课程，如一年制、两年制、三年制，以及短期几个月的课程。

毕业时推荐就业，对于想开店的学生，学校还提供创业指导与帮扶。

吉林工商学院

拥有经验丰富的教师团队和完善的教学设施。

课程设置合理，包含面包制作、蛋糕装饰、甜品制作等。

注重实践操作，学生可在模拟烘焙店中动手实践。

与多家知名烘焙企业合作，提供实习和就业机会。

其他技校

例如“孙进”技校，也提供蛋糕或烘焙的学徒机会。

选择适合自己需求的课程和学校很重要，建议实地考察或咨询学校了解更多详情。