卤味小吃培训的费用因培训机构、课程内容、教学质量等因素而异。根据提供的信息，以下是卤味小吃培训费用的大致范围：

培训机构或学校：学费通常在 1000-6000元之间。

地方卤菜实体店或老店：学费可能在 5000-6000元左右。

基础课程：1000元左右的学费可能涵盖基础的卤味制作课程。

请注意，这些费用仅供参考，具体价格可能因不同的培训机构和地区有所变化。建议直接咨询感兴趣的培训机构以获取最准确的报价