在保定，如果你想学习甜品制作，以下是一些知名的糕点培训学校：

保定虎振烘焙培训学校

成立于1991年，提供西点、蛋糕、面包、糕点等烘焙培训。

实行实践为主的教学模式，拥有经验丰富的教师团队。

配备现代化教学设施，如糕点制作实训室、烘焙设备等。

保定市职业技能培训中心

开设西点制作相关课程，旨在帮助学员掌握基本的烘焙技巧和专业知识。

保定市商业技工学校

提供西点制作的专业课程，注重理论与实践相结合的教学模式。

保定市职业技术学院

设有西点相关专业，教授技术的同时培养学生的市场洞察力和创新能力。

保定新东方烹饪学校

提供包括西点在内的多种烹饪课程，拥有先进的教学设施和经验丰富的教师团队。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、教学设施以及就业指导服务等因素。建议亲自前往学校参观，或通过电话咨询了解更多详情，以便作出适合自己的选择。