根据提供的信息，以下是韶关学院一些王牌专业和推荐的专业：

韶关学院王牌专业

机械设计制造及其自动化：国家级特色专业，研究工业机械装备及机电产品的综合技术学科。

应用化学：省级特色专业，涉及化学领域的研究。

园艺：省级特色专业，关注植物栽培与园艺技术。

食品科学与工程：省级特色专业，研究食品加工与保存技术。

通信工程：省级特色专业，涉及通信系统的设计与维护。

体育教育：省级特色专业，培养体育教学人才。

计算机科学与技术：省级重点专业，涉及计算机硬件与软件的研究和应用。

推荐专业

计算机科学与技术：当前社会需求量大，就业前景好。

软件工程：国家级产学合作专业综合改革专业，注重软件开发和维护。

电子信息工程：相关专业，需求量大，就业前景佳。

医学、教育、金融：这些领域也有较好的就业前景。

其他专业

国际经济与贸易：经济与贸易类专业，培养国际贸易人才。

法学：法律类专业，培养法律人才。

小学教育（公费定向师范生）：师范类专业，培养教师。

教育技术学（师范）：师范类专业，专注于教育技术。

学前教育：培养幼儿教育人才。

选择专业时，建议考虑市场需求、个人兴趣和能力，以及行业发展趋势。希望这些信息对您有帮助，