在成都，如果您想学习烤鱼技术，以下是一些推荐的选项：

成都蜀妈餐饮培训

特点：享有良好的声誉，提供传统与现代结合的烹饪技艺，课程设计以实践为主导，包含选材至烹饪的详尽指导。

蜀味缘培训机构

特点：拥有多年烤鱼技术培训经验，教师团队专业，课程设置全面，注重实践环节，培训质量有口皆碑。

厨仟艺

特点：专注于餐饮技术研发与教学，提供板烧鱼技术培训，注重选材和食材新鲜，实行技术配方无保留传授。

选择培训机构时，请考虑机构的信誉、教学团队的专业性、课程设置的全面性，以及是否提供实践操作机会。您可以直接联系这些培训机构了解更多详情和课程安排