在河南，如果您想学习披萨技术，以下是一些您可以考虑的培训机构：

郑州鹏达餐饮

特点：专业披萨技术培训机构，许多学员学成后选择开店。

反馈：有学员反馈学习体验良好，有的甚至开设多家分店。

郑州臻食汇小吃培训

课程：提供披萨培训。

地址：臻食汇小吃培训。

南阳昌创小吃培训

课程：提供披萨培训。

地址：南阳校区。

郑州旭博餐饮

特点：综合性餐饮机构，提供小吃培训，包括披萨技术。

地址：位于河南省郑州市金水区金水路与沙口路交叉口西侧辅道向南200米。

新乡醉香园小吃培训学校

认证等级：V2，信誉良好。

授课方式：面授+网校，一对一，走读。

上课时段：全日制。

您可以根据自己的位置和偏好，选择就近的培训机构进行学习。建议您在选择前联系机构了解具体的课程内容、费用、上课时间和地点等详细信息，以确保满足您的学习需求。