好利来作为一家知名的烘焙连锁企业，在沈阳的工作环境和工作待遇可能因具体岗位、工作时间和员工个人体验而有所不同。以下是一些员工对好利来工作的反馈：

工作环境和氛围

有员工表示工作氛围好，工资高，但工作强度大，工作时间较长。

也有反馈提到，工作强度大，加班多，有时晚上下班时间会延长。

工资待遇

工资待遇方面，有员工认为还算可以，但也有人觉得时薪并不高，没有明确的职业目标。

另外，有信息提到，对于临时工而言，可能没有完善的福利保障。

学习机会

一些员工提到，在好利来工作可以积累经验，学习手艺，尽管也有意见表示学习机会有限。

规章制度

规章制度方面，有反馈提到公司制度严格，包括食品安全、迟到早退等方面。

也有员工表示，公司存在人员流动性大，出错可能扣工资的情况。

技术限制

在工厂工作的员工可能感受到技术上的限制，学习其他技术的机会有限。

其他福利

大型企业的福利通常较好，节假日、生日等都有相应的福利。

综上所述，好利来在沈阳的工作环境和工作待遇有其正面之处，如工资、学习机会和福利，但同时也存在工作时间长、加班多、技术限制和人员流动性大等问题。建议潜在员工在考虑工作时，权衡这些因素，并根据自己的职业规划做出决定。