湖南的五年制大学包括但不限于以下几所：

1. 长沙民政职业技术学院

2. 湖南交通职业技术学院

3. 湖南城建职业技术学院

4. 湖南理工职业技术学院

5. 湖南工程职业技术学院

6. 湖南民族职业学院

7. 湖南桃源师范学校

8. 湖南第一师范学院

9. 湖南科技职业学院

10. 湖南艺术职业学院

11. 长沙职业技术学院

12. 长沙南方职业学院

13. 湖南石油化工职业技术学院

14. 湖南信息职业技术学院

15. 湖南税务高等学校

16. 湖南冶金职业技术学院

17. 长沙航空职业技术学院空军装备部

18. 湖南大众传媒职业技术学院

19. 永州职业技术学院

20. 湖南铁道职业技术学院

21. 湖南环境生物职业技术学院

22. 衡阳技师学院

23. 湖南现代物流职业技术学院

24. 湖南安全职业技术学院

25. 湘南幼儿师范高等专科学校

26. 衡阳幼儿师范高等专科学校

27. 长沙幼儿师范高等专科学校

28. 益阳师范高等专科学校

29. 娄底幼儿师范高等专科学校

30. 湖南外国语职业学院

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