当前，中国有多所院校提供空乘和高铁乘务相关的专业教育。以下是一些提供相关专业的学校列表：

空乘专业学校

1. 洛阳科技职业学院

2. 石家庄理工职业学院

3. 黑龙江生态工程职业学院

4. 桂林旅游学院

5. 郑州蓝天航空铁道学校

6. 西安高速铁道学校

7. 郑州信息工程职业学院—蓝天航空铁道学校

高铁乘务专业学校

1. 北京工商大学嘉华学院

2. 江西师范大学继续教育学院

3. 天津天狮学院继续教育学院

4. 西安外国语大学国际学院

5. 北京交通大学

6. 太原理工大学

7. 北京人文铁道学院

8. 南京铁道职业技术学院

9. 甘肃万通未来技术学院

10. 云南华西航空旅游专修学院

11. 哈尔滨铁建工程高级技工学院

12. 山东信息职业技术学院

13. 首钢工学院

14. 北京印刷学院

15. 北京国际经贸研修学院

这些学校提供的服务涵盖了空乘和高铁乘务的专业培训，旨在培养具备相关知识和技能的人才，以满足不断增长的高铁和航空服务行业的需求。