厦门蛋糕培训的费用因课程内容、培训时长、学校资质等因素而有所不同。以下是一些概括性的信息：

短期培训班费用大概在3000元到8000元之间。

长期专业课程费用相对较高，可能在一万元以上。

私房班或兴趣班学费相对较低，大约在3000元左右。

如果目标是开店，需要长期学习，学费通常在5000元以上。

不同的培训学校收费也不同，大型机构费用较高，小型机构可能便宜一些。

建议根据个人情况和需求，选择合适的课程和学校进行详细咨询，以获得最准确的报价