学习油酥烧饼，你可以考虑以下几个途径：

烹饪培训学校

许多城市都有专业的烹饪学校，提供烧饼制作课程。

美食培训机构

除了烹饪学校，还有专门的美食培训机构提供烧饼制作的实践课程。

在线学习

互联网上有许多烧饼制作的教学视频和文章，适合自学。

食品厂家

可以到正规的食品厂家学习烧饼制作。

专业小吃培训中心

如食尚香小吃培训中心，提供手把手教学，确保学员能够学会。

地方特色小吃培训

如北京品味轩特色小吃培训项目，提供多种小吃培训，包括油酥烧饼。

实地考察

可以实地考察培训机构，如郑州中原香小吃培训，确保教学质量和课程内容满足需求。

选择适合自己需求的学习方式，并关注教学质量、师资力量、正宗技艺传承和学员反馈，可以帮助你更好地学习油酥烧饼