折算价通常指的是在某个基准价的基础上，根据特定情况或需求进行适当调整的价格。在不同的场景中，折算价有不同的含义和应用：

商品或服务定价

在买卖货物时，折算单价可能指按原价的一定比例计价，如九折或九扣。

外汇交易

在外汇期权交易中，如果期权的履约价格（合同价格）优于即期汇率，则称为即期-折价。

中行折算价是中行根据基准价及自身情况确定的中间价，用于内部会计核算和外汇买卖的盈亏折算。

货币兑换

汇率卖出价是用人民币兑换外汇的价格。

基准价是央行公布的基础价格，而中行折算价在没有央行公布基准价的币种时，由中行自己算出的一个基准价。

资产价值评估

折价也可以指按照市场价格或由双方共同委托的估价机构对标的物的实际价值进行评估后的价格。

其他财务计算

中行折算牌价是中行内部使用的中间价，用于内部会计核算时的各货币之间的折算，也用于外汇买卖后的内部平仓计算业务损益。

以上解释基于您提供的参考信息，并考虑了不同领域中折算价的不同用途和含义。