在湖南省长沙市，以下是一些知名且评价较高的大学：

国防科技大学

985、211、双一流建设高校

计算机科学与技术、信息与通信工程、航空宇航科学与技术、软件工程、管理科学与工程等学科入选国家“双一流”建设学科。

中南大学

985、211、双一流建设高校

材料科学、工程学、临床医学、化学、药理学与毒理学、生物学与生物化学、神经科学与行为学、数学、计算机科学、分子生物学与遗传学、社会科学总论、免疫学、精神病学与心理学等学科ESI排名居全球前1%。

湖南大学

985、211、双一流建设高校

工程学、化学学科跻身ESI前1%。

湖南师范大学

拥有伦理学、英语语言文学、中国近现代史、发育生物学、理论物理、基础数学等6个国家重点学科。

长沙理工大学

以工为主，工、理、管、经、文、法、哲、艺等多学科协调发展。

中南林业科技大学

学科门类繁多，覆盖多个领域。

湖南中医药大学

拥有丰富的中医药学科资源。

湖南农业大学

在动植物科学领域、农业科学领域的ESI学科排名进入全球前1%。

湖南工商大学

学科设置全面，涵盖多个学科领域。

湖南第一师范学院

教育资源丰富，注重教师教育。

以上排名不分先后，且排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。建议参考教育部门公布的最新权威信息以获得最准确的排名情况