长沙欧柏泰克软件学院根据提供的信息，可以总结如下：

教学质量：

学院的教学质量被多次评为优秀，师资力量雄厚，教师队伍由经验丰富的项目经理和知名教师组成。

就业情况：

学院成功培养了上万名软件工程师，学生毕业后两年平均年薪达到10万以上，就业情况良好。

学校环境：

学院拥有独立校区，位于软件外包科技园内，环境优良，有利于学生实践和学习。

办学特色：

学院实施全人育人、环境育人、实践育人的方针，与软件外包科技园和人力资源中心相结合，提供了一站式的学习、实践和就业服务。

荣誉认证：

学院连续多年被教育局评为“优秀学校”，并在2010年被确定为“长沙市示范性职业院校”建设立项单位。

新校区设施：

2011年竣工的新校区占地近10万平方米，投资数亿元，配备了现代化的教学设施和住宿条件。

专业设置：

学院与湖南生物机电职院合作，提供信息技术专业，包括3G移动开发等课程。

实地考察：

建议有兴趣的学生或家长实地考察，亲自了解学院的设施和教学情况。

综上所述，长沙欧柏泰克软件学院在教学质量、就业情况、学校环境、办学特色等方面都得到了较好的评价，是一所值得考虑的职业学校。