开拓市场指的是企业或个人为了扩大销售范围、增加市场份额、提高竞争力，通过各种策略和方法，将产品或服务推广到新的市场或客户群体中去的过程。这通常包括市场调研、目标市场选择、产品设计调整、营销策略制定和执行等环节。市场开拓的目的是实现企业增长与发展，并可能包括开发新客户、增加销售渠道、提升品牌知名度等。

市场开拓可以是在现有市场内部的拓展，也可以是在新地区的业务拓展。它要求了解目标市场的需求和竞争情况，设计符合市场需求的产品或服务，并制定有效的营销策略和渠道。