日本留学短期课程通常包括：

日语课程 ：根据学生日语水平分班，适合不同水平的学生学习。

就职课程：

针对有意赴日就业的学生，提供就业指导。

短期游学课程：

通常在寒暑假期间开设，内容包含日语学习及日本传统文化体验，课程周期从一个月到半年不等。

特定语言学校短期课程

东京朝日学院：

提供1个月和3个月的短期课程。

ARC日本语学校：适合短期集中掌握实用日语的学生。

青山国际教育学院：设有3个月的短期留学课程。

优尼塔斯日本语学校：提供1-3个月的短期课程。

MANABI外语学院：提供短期课程和夏令营。

早稻田文化馆：提供2周至3个月的短期课程，包含自选课程如动漫、日本文化等。

草苑日本语学校：提供1个月和3个月的短期课程。

精英日本语学校：提供3个月的短期课程。

九段日本语学院：提供1个月和3个月的短期课程。

启德日本短期课程：

1至3个月的短期日语学习体验课程，结合游学，签证率高，手续简单。

以上信息提供了日本留学短期课程的一些选项，具体课程内容和费用请参考各个学校的官方网站或直接咨询学校