青岛恒星科技学院提供多个专业供学生选择，涵盖工学、管理学、艺术学等多个学科门类。以下是一些主要的专业：

1. 工学专业：

电气工程及其自动化

机械工程

车辆工程

机器人工程

软件工程

网络工程

人工智能

工程造价

电子信息工程

机械设计制造及其自动化

物流工程

汽车服务工程

2. 管理学专业：

人力资源管理

工商管理

国际商务

物流管理

旅游管理

市场营销

金融学

会计学

法学

汉语言文学

英语

日语

数学与应用数学

统计学

3. 艺术学专业：

电脑动画

印刷技术

视觉传达设计

服装与服饰设计

舞蹈表演

环境科学与工程

食品科学与工程

土木工程

4. 其他专业：

种子科学与工程（杂交水稻方向）

早期教育

金融工程

护理

舞蹈表演

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校最新公布的数据为准。