在日本就业幼教专业的状况可以总结如下：

就业环境

日本的幼儿教师主要由大学及短期大学培养，毕业后需通过政府组织的考试获得从业资格证才能上岗。

幼儿园教师在日本社会受到尊敬，被视为儿童智力启蒙的重要角色。

教育背景

一般要求四年制大学或短期大学教育专业背景，并需通过相应的考试。

对于外国人在日本从事幼教工作，需取得相应的专业或职业技能资格证明。

薪资待遇

日本政府为提高幼儿教师待遇，实施了一系列奖励制度。

回国就业

对于有意回国的幼教专业毕业生，可以考虑继续深造获取硕士学历，或在一线城市的中小学应聘，但需要考取国内资格证参与招聘考试。

在二三线城市或培训机构、幼教中心工作也是选择之一。

专业课程设置

包括儿童心理学、保育表现技术、儿童营养学、儿童家庭福祉学等。

文化差异

需要注意语言和文化差异，外国人可能需要额外的适应期。

社会认可度

在日本，幼儿园教师职位竞争激烈，即便是名校毕业生也需面对激烈的竞争。

其他选择

除了幼教，教育心理等专业也有较好的发展前景。

综上所述，日本幼教专业有其独特的就业环境和文化背景要求，对于有意在日本从事幼教工作的外国人来说，需要认真考虑自己的语言能力、教育背景以及职业规划。同时，回国就业时也需要关注国内的资格证考试和招聘流程