延吉地区有多家提供冷面培训的机构，以下是一些你可以考虑的选项：

火炉旺餐饮管理公司

特点：提供延吉冷面的整套技术，支持一对一教学。

地点：延吉开发区。

访问方式：建议实地考查。

金达莱冷面有限公司

特点：位于延吉市中心，可直接联系。

地点：延吉市中心。

食尚香小吃培训学校

特点：自2004年起从事小吃培训，拥有专业的厨师团队。

地点：吉林延边地区。

延吉冷面技术培训中心

特点：提供延吉冷面的配方和培训，前20名报名有优惠。

访问方式：建议联系了解详细课程。

你可以根据自己的位置和需求，选择最便利的培训机构进行学习。建议在决定前，联系这些机构了解更多详情和课程安排