如果您想学习石磨肠粉技术，以下是一些您可以考虑的选项：

食为先小吃培训学校

特点：实操培训，师傅实操教学，学员动手操作，从选材到售卖整套流程教学。

地点：惠州惠城、惠阳等地，以及东莞樟木头、大朗、长安、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、常平等地点有培训点。

味之兴专业培训中心

特点：正宗石磨肠粉技术做法味道秘方不保留，确保学员在市场竞争中拥有优势。

中山石磨肠粉实体店

特点：零基础教学，三天内可学成，有实际工作经验的师傅授课。

广州厨煌餐饮正宗肠粉培训中心

特点：专业资深师傅手把手实操教学，包教包会，提供技术转让费、材料费、资料费，并免费提供吃住。

其他地点

广东其他地方也有提供石磨肠粉培训，例如云浮河口肠粉等。

选择学习地点时，可以考虑培训机构的口碑、教学方法、实操机会、师傅的经验以及是否提供后续支持等因素。建议实地考察或咨询已学习过的学员，以获得更准确的信息。