在郑州学习打烧饼，根据提供的信息，以下是一些推荐的培训机构：

刘师傅高炉烧饼培训

特点：刘师傅技术好，学费合理，学习周期短，生意好。

联系方式：

135中间234后面39211。

地址：南阳路鑫苑花园105号。

安师傅小吃培训中心

特点：安师傅在郑州中原路与工人路交叉口，教授油酥烧饼技术。

联系方式：

130 737 551 19。

王师傅小吃培训学校

特点：位于郑州市金水区天明路群英路口，提供多种小吃培训，包括烙馍、酱香饼等。

特点：口味独特，现场培训包教会，享受财政补贴，毕业开店有专门老师指导。

新东方烹饪学校

特点：独创的互动式“模拟餐厅”教学，教学质量高。

食为先河南烧饼培训

特点：提供烧饼培训，有5大优势。

选择培训机构时，建议您根据自己的具体需求（如培训内容、费用、地理位置等）进行比较和选择。同时，您也可以联系上述培训机构了解更多详情，并亲自体验他们的教学质量和课程内容