如果您想学习制作豆沙米糕，以下是一些您可以考虑的途径：

烹饪学校

专业的烹饪学校会提供糕点制作课程，包括米糕的制作。

通常有专业师资和完善的教学设施。

餐饮培训机构

针对餐饮行业的培训机构提供米糕制作课程，注重实际操作和市场应用。

社区学院或成人教育中心

提供短期米糕制作培训班，适合时间有限的学习者。

在线平台

在线教育平台提供各种美食制作课程，包括米糕制作，灵活安排学习时间。

个人工作室或师傅

经验丰富的糕点师傅可能提供一对一教学服务，个性化指导。

米糕作坊或工厂

生产米糕的企业可能为员工提供内部培训。

您可以根据自己的情况和偏好选择适合的学习方式。