选择盐焗鸡培训时，可以考虑以下几个因素：

培训机构资质

确保培训机构有合法的营业执照或行业证书，保证培训内容合法合规。

师资情况

选择有专业背景和丰富教学经验的老师，能够提供实操教学和指导。

培训内容

了解培训是否全面，包括理论学习、实操练习，以及是否包含开店指导等。

培训方式

优选提供全日制培训、随到随学等灵活学习方式的机构，以便于安排学习时间。

口碑评价

参考其他学员的评价和反馈，选择口碑好、教学质量高的培训机构。

后续支持

了解培训机构是否提供学后支持，如配方传授、技术更新、市场指导等。

费用透明

确认培训费用合理，无隐藏费用，并询问是否有优惠活动或分期付款等选项。

根据以上因素，您可以对比不同培训机构的信息，选择最适合您的盐焗鸡培训班。