珠宝设计是一门结合了艺术和工艺的学科，适合对珠宝制作和设计感兴趣的学生学习。在中国，以下是一些知名的珠宝设计教育机构：

中国地质大学

北京珠宝学院：

位于北京市海淀区学院路29号。

武汉珠宝学院：位于湖北武汉市洪山区鲁磨路388号。

中央美术学院

提供强大的师资力量和最前沿的教学资源，艺术氛围浓厚。

清华大学

注重实践教学，培养学生动手设计能力。

其他学校

如北京城市学院理工学部、北京珠宝首饰研修学院、福建福州中一珠宝首饰职业技能培训学校等。

国际课程

佛罗伦萨珠宝艺术学院提供直通车项目，包括语言培训、专业申请等。

香港地区

香港雅安琪国际珠宝设计学院，华南地区重要的珠宝培训机构。

选择学校时，可以考虑学校的专业排名、师资力量、课程设置、实践机会等因素。同时，也可以关注学校是否提供实习或就业机会，这对于将来就业非常重要。

如果你对国外的学习机会感兴趣，佛罗伦萨珠宝艺术学院提供了直通车项目，可以帮助中国学生顺利入读意大利的珠宝设计学院。

希望这些信息对你有帮助，