宁波第二技师学院开设的专业中，有几个专业是比较受认可且具有较好就业前景的，具体如下：

模具设计与制造专业

主要课程包括机械制图、机械设计与基础、冷冲模设计与制造、注塑模设计与制造、数控技术与编程、模具加工机械、电工与电子技术、液压与气动传动、金属切削原理、机械CAD/CAM等。

培养目标是模具设计与制造的高级应用型技术人才，毕业生可从事模具及其工装的设计与制造、模具装配与调试、模具企业经营与管理工作。

电气技术应用专业

主要培养掌握电气技术、电力自动化技术、各种电气设备及自动化设备的基本原理和分析方法，能够从事供用电、各类电气设备、电气控制及自动化系统的安装、设计、调试、维护、技术改造、产品开发和技术管理的高级技术应用性专门人才。

建筑工程专业

包括建筑装饰和建筑施工等专业，与当地的建筑行业紧密相关，培养能够从事建筑设计和施工管理的技术人才。

电子商务专业

随着电子商务的快速发展，该专业培养能够进行网络营销、网店运营、数据分析等工作的电子商务人才。

以上专业均与宁波当地的产业发展紧密相关，学院注重实践教学，与多家企业有深度合作，为学生提供实习和就业机会。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划，建议进一步了解每个专业的详细课程内容和就业方向，以便作出最适合自己的选择。