学习盐焗鸡的费用因培训机构和课程内容不同而有所差异。根据提供的信息，盐焗鸡培训的费用大致如下：

通常学费在1800元到3800元之间。

有的培训机构提供优惠价，例如广州嘉州盐焗鸡培训原价1380元，优惠价也是1380元。

另外，有些培训机构提供包含技术转让费、学习资料费等在内的套餐，费用可能在几千元不等。

对于特别小的投资，如长沙湘味轩提供的活动优惠价1500元，可能包含技术转让费等。

请注意，这些信息可能随时间变化，建议在决定学习前直接联系培训机构获取最新的报价和课程详情。