畜牧专业的课程通常包括以下几个方面：

基础课程：

包括生物学、化学、物理学、数学、英语等，为专业学习打下基础。

专业基础课程：

如动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物遗传繁育、动物营养与饲料、动物病理、动物药理等。

专业核心课程：

涉及养猪、养禽、养牛、养羊的技术与疾病防控，以及畜牧场废弃物处理、设备使用与维护、经营与管理等。

实践课程：

包括实验室实践、临床实习、实地调查、实验设计等，以提高实际操作能力。

选修课程：

学生可以根据兴趣和职业规划选择，如肉类加工、蛋鸡养殖、动物行为学等。

其他课程：

可能包括畜产品加工技术、畜牧经济学、畜产品质量检测与检验等。

修业年限通常是三年，授予学位可能为高职专科。

这些课程旨在培养学生掌握养殖动物相关的知识和技能，包括饲料、繁殖、养殖管理、疾病防治等方面