郑州优美西点的学费根据所选择的专业、课程时长以及课程内容的不同有所差异。普遍学费范围在 5000到9000元之间。具体费用情况如下：

短期课程：

如裱花蛋糕、翻糖蛋糕、面包烘焙等，60节课仅需3800元，平均每节课约63元；138节课的选项则是6800元，每节课大约49元；而选择210节课的课程，则需9800元，每节课低至47元。

长期及高级课程：

如进阶西点烘焙或创意蛋糕制作等，这些课程注重技术和创意的结合，适合有一定基础并希望进一步提高技艺的学生。这些课程往往更加注重实践操作，会使用到更多高端的烘焙工具和原料，因此学费相对较高。

其他费用：

有些课程如甜点和蛋糕类学时半个月，学费是5000元，不含住宿费；甜点、寿司、咖啡制作和鸡尾酒调制学时一个月，学费8500元，同样不含食宿费。

综上所述，郑州优美西点的学费大致在5000到9000元之间，具体费用根据所选择的课程内容和培训时长而定。建议根据个人需求和实际情况，选择最适合自己的课程。